úterý 2. srpna 2016

pinki - kocúr stromolezec - 1.8.2016

náš britský kocúr pinki bude slavit v neděli 7. srpna 2016 - 4. narozeniny,
je stále hravý, akční, od jara do podzimu je nejraději venku, na lovu, chytá myšky, rejsky, a někdy uloví i ptáčka, sýkorku, vrabce.... i když to se mi moc nelíbí, na vycházky mu dávám obojek s rolničkou, ale ani zvonící rolnička občas ptáčky nezachrání. Je to lovec, je to příroda...
Na noc kocúra dávám domů, musím ho nalákat a odchytit, jinak by byl nejraději venku, a to by se z něj stal asi kocúr venkovní a divoký.









pondělí 23. května 2016

zahrada 22.5.2016

kvetou konvalinky, zahradní vlčí mák a tymián v nové bylinkové zahrádce.... a popínavá červená růže mě překvapuje, jak rychle roste...








středa 20. dubna 2016

fazolová polévka


fazole přebrat, několikrát propláchnout vodou
dát do polévkového hrnce a nejlépe přes noc nechat namáčet

Vaření:
hrnec s vodou a fazolemi dát vařit
nesolit
vařit do poloměkka


přidat kořenovou zeleninu - petržel a mrkev nastrouhat
kousek mrkve na kostičky
celou oloupanou cibuli
majoránku
sůl
prolisovaný česnek

zeleninová verze:
přidat na kostičky nakrájené brambory
uvařit do měkka
zahustit zásmažkou - opražené máslo a hl. mouka
dochutit

bílá fazolová pokyselu s klobáskou:
přidat nakrájenou klobásku na kostičky
přilét mléko
zásmažku
provařit, dochutit - dosolit
hotovou polévku přikyselit octem, cca max 1 polévková lžíce (podle množství)

úterý 23. února 2016

jogurtový koláč


  • 2 kelímky bílého jogurtu
  • 2 kelímky moučkového cukru
  • 3 kelímky polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 vejce
  • ovoce
  • na ovoce posýpátko - cukr, máslo, mouka propracovat tak aby se sypalo...
zapnout troubu na 180
plech na pečení vyložit pečícím papírem
ovoce - např. meruňky odpeckovat, rozpůlit, nachystat, nebo               borůvky,švestky,jahody,maliny....
všechny suroviny v pokojové teplotě promíchat
těsto dát na plech
položit ovoce
posypat posýpatkem
upéct.....



polévka - luštěninový boršč

příprava složitější:


  • hrstka fazolí
  • čočky
  • hrachu
  • vepřová plec cca 250 g
  • cibule
  • sádlo
  • sůl
  • brambory
  • majoránka
  • česnek
  • hladká mouka
fazole, čočku a hrách přebrat
proptrat ve vodě
každou zvlášť namočit přes noc ve studené vodě
luštěninu vařit každou zvlášť v neosolené vodě do měkka
vepřovou plec pomlet na mlýnku
cibuli nakrájet najemno
v hrnci na polévku rozpustit sádlo
maso orestovat a osolit
podlét horkou vodou nebo vývarem
vařit do měkka
přidat na kostky nakrájené syrové brambory
přidat i s vodou uvařené luštěniny
majoránku
česnek
záklechtku
dosolit dochutit
dovařit brambory


zeleninová pomazánka

  • 250 g mražené zeleniny- mrkev, hrášek, kukuřice....nebo dle chuti
  • 5 vajec
  • 200 g ramy nebo másla, podle potřeby přidat...
  • sůl
zeleninu uvařit doměkka
nechat vychladnout
uvařit a oloupat 5 vajec
protlačit na kolečku na kostičky
do mixéru dát máslo
přidat zeleninu a vajíčka
osolit 
našlehat
dochutit

sardinková pomazánka


  • 2 sardinky v oleji
  • 100 g ramy nebo másla
  • cibule
  • sůl
sardinky slít z oleje
vytáhnout páteř a kostičky
cibuli nakrájet najemno
osolit
a rozmixovat a našlehat v hladkou pomazánku
dochutit 

játrová omáčka


  • 500 g drůbežích jater
  • cibule
  • sůl
  • sádlo
  • kmín
  • majoránka
  • hladká mouka
  • příloha knedlík nebo rýže
játra nakrájet na kousky
cibuli nakrájet najemno
rozpustit sádlo
orestovat cibuli dosklovata
přidat játra, orestovat
podlét horkou vodou
osolit
přidat kmín
majoránku
zahustit záklechtkou
provařit cca 10 minut

fazolový guláš s vepřovým masem


  • vepřové maso nakrájené na kostky
  • sádlo
  • cibule
  • fazole
  • mletá sladká paprika
  • hladká mouka
  • sůl
  • majoránka
  • česnek
  • sterilovaný okurek
  • chléb

večer propláchnout a namočit fazoli do studené vody přes noc
dát vařit v této vodě fazoli, pozor nesolit
vepřové maso nakrájet na kostky
osolit
cibuli nakrájet najemno
v kastrolu rozpustit sádlo
orestovat cibuli dosklovata
přidat maso a orestovat až pustí šťávu
stáhnout z plotny
přidat mletou sladkou papriku, majoránku
zamíchat
vrátit na plotnu
podlét horkým masovým vývarem, nebo vývarem z fazolí
vařit doměkka
až je fazole měkká, tak přidat k masu
zahustit záklechtkou
dochutit česnekem
provařit s moukou cca 10 minut, dochutit.....

podávat s kyselou okurkou a chlebem

mexický guláš z hovězího masa


  • hovězí maso přední bez kosti nebo ořez na kostky
  • cibule
  • rajčatový protlak
  • hladká mouka
  • sádlo
  • sterilovaný hrášek
  • česnek
  • sůl
  • rýže 
  • sýr cihla
hovězí maso nakrájet na kostky
osolit
cibuli nakrájet najemno
v kastrolu rozpustit sádlo
cibuli osmahnout dosklovata
přidat hovězí maso
orestovat až pustí šťávu
přidat rajčatový protlak
podlét horkou vodou
dusit do měkka
zahustit hladkou moukou - záklechtka, nebo profi zaprášit
provařit cca 10 minut
přidat scezený sterilovaný hrášek
dochutit prolisovaným česnekem

podávat s rýží
posypat nastrouhaným sýrem

entomologická výstava v Beseda Otrokovice 23.01.2016













pinki - 21.01.2016

v termokošíku od tescomy je asi nejlépe.....







Romantika, která nezklame!

DIRTY DANCING

Hříšný tanec (1987)

"Nobody puts baby in a corner."
"Bejby nebude sedět v koutě."

Johnny - Patrick Schwayze
Baby - Jennifer Grey

Romantika jako prase!
Varování pro baby po padesátce!

Bejby nesedí v koutě 
pač je to mladá žaba,
ale já stará baba bych mohla zůstat
pod pavučinama!




Sex ve městě

Super seriál pro baby, život, rady, moudra, oddechovka, která nikdy nezklame!

Carrie:

"Muži přicházejí a odcházejí.
Dobré kamarádky ale zůstávají."


Co je nejdůležitější věc pro babu po padesátce?


Skutečně kvalitní spodní prádlo!

zpevní, vytvaruje, zakryje!

Cituji z filmu Deník Bridget Jonesové:

Bridget:
(rozhoduje se mezi sexy kalhotkami a stahovačkami)

"Hm, mám hrozné dilema.
Jestli nějakým zázrakem opravdu skončím v cizí posteli,
tyhle budou v rozhodující chvíli vypadat nejlíp,
ovšem s těmihle mám větší šanci, že ta rozhodující chvíle přijde."


líbí se mi: moudra a citáty


"Život je největší zloděj.
Nejdřív ti ukradne mládí, 
potom krásu, 
dále zdraví 
a nakonec uteče od Tebe on sám."

"Není pravda,
že máme málo času,
pravdou je,
že ho hodně promarníme." Seneca

"Vrať se do hrobu!" hláška z českého filmu Vrať se do hrobu

"Já znám široko daleko všechny krávy, ale Vás jsem tady ještě neviděl."
hláška z českého filmu Léto s kovbojem

"Život je jako bonboniera, nikdy nevíš co ochutnáš."
z filmu Forest Gump

"Tati, a bila tě taky tvoje maminka? Ne, jenom ta tvoje."
hláška z českého filmu Slunce, seno, jahody

"Jestli si ten fotbal neprosadíš, tak jsi u mě mrtvej muž."
hláška z českého filmu Ece Homo Homolka

"Ráno ho našli na pláži, ležel tam jak vyvrženej vorvaň."
hláška z českého filmu Účastníci zájezdu

"Pojedeme zkratkou, je to sice delší, ale zato horší cesta."
hláška z českého filmu Sněženky a machři

"Jsi můj nejkrásnější dárek, Evi. Já si tě rozbalím."
hláška z českého filmu Pelíšky (1999)

"Přišel jsem s nabídkou kvalitního sexu. Štípání bambusu, poloha mléka a vody."
hláška z českého filmu Pelíšky

"Vydrž, Prďka, vydrž!"
hláška z českého filmu Sněženky a machři

"To zas bude v álejích nablito!"
hláška z českého filmu Slavnosti sněženek

"A velebnosti, jdu blejt!"
hláška z českého filmu Slunce, seno, erotika



čtvrtek 28. ledna 2016

nemám krásných ...náct, ...cet, ale ....sát, padesát!

50.

Naše maminky se v tomto věku stávaly babičkami a pomalu se chystaly do důchodu. Bezdětné odcházely v 57 letech. Staraly se o vnoučata, věnovaly jim svůj volný čas a přirozeně přešly do další smysluplné etapy svého života.
Dnešní padesátnice jsou mnohdy ještě aktivní matky
(není problém mít miminko ve 40),
do důchodu se nechystají a ani nemůžou.
Náš ročník 1966 se může těšit v 65 letech, ale kdoví?


Současný moderní životní styl nám vnucuje,
že máme být výkonní, skvělí, ve formě.
jsme pod stálým tlakem,
v rychlé době s nedostatkem času.
Kam se ztrácí čas?
Máme spořiče času,
chytré pračky, chytré myčky...
žijeme v době, která nedovoluje žádné propady,
podvědomě si je nepřipouštíme, neprožíváme,
neprociťujeme, můžeme si přece vzít pilulku.
Máme strach z osobních chyb, omylů, špatných rozhodnutí,
taky strach cokoliv rázně řešit,
nebo sebevědomě přehlédnout, nechat odplynout, odpustit,
život není jednoduchá rovná čára,
úsečka, která má začátek a konec.
Neměl by být,
měl by být klikatý i rovný,
nahoře i dole,
vesele i smutně,
v páru i singl,
s dětmi i bez dětí,
barevný i černobílý,
věrná - nevěrná ...
To proto, aby před koncem úsečky
nevylétla přímka prudce nahoru:
“musím rychle všechno dohnat, užít si a zažít.”
Pálit mosty.


Chybí nám nadhled a moudrost!

V životě se všem krizím vyhnout nejde,
a ani to není pro nás dobré.
Musíme se je naučit řešit.
Naše potíže, které nastaly v našich 20 - 30 letech,
by se nám o dalších dvacet let mohly pěkně vymstít,
a někdy se již vymstily na našem zdraví.
Moudrý nadhled je důležitý.


Nadhled - dívat se na věc s odstupem,
pohledem nezúčastněné osoby, věc nebrat tak vážně.
Ber to s nadhledem - neber to tak vážně, jsou horší věci.


Je tu klimakterium a začíná nová etapa života.

Děti jsou dospělé a já se mám chovat jen jako pozorovatel.
Já žena po padesátce, mám nyní žít sama za sebe,
mám již čas pro sebe,
mám si uvědomit co všechno umím,
co jsem osobně zažila,
mám vlastní zkušenosti a snad taky moudrý nadhled.



Desatero pro ženy středního věku
Nepropadejte lítosti, že vám přibývají léta.
Nelpěte na minulosti, kterou nemůžete vrátit.
Nebojte se navštívit lékaře, když vás trápí potíže s přechodem.
Se starostmi se svěřte blízké přítelkyni.
Nehledejte pomoc v alkoholu, ale raději ve vyšším přísunu vitaminů.
Na depresi si naordinujte pohyb a zábavu.
Volný čas věnujte koníčkům, sportu, výletům a odpočinku.
Nepočítejte vrásky, a pokud vám vadí, zajděte si na plastiku.
Nevyhýbejte se známostem, na lásku není nikdy pozdě.
Užijte si roli babičky, ale svou angažovanost nepřehánějte.


Co je stáří?

Světová zdravotnická organizace člení střední a vyšší věk:
  1. střední věk 45 - 59 let
  2. rané stáří 60 - 74 let
  3. vlastní stáří 75 - 89 let
  4. dlouhověkost nad 90 let
Neoficiálně stáří začíná ve věku kolem 75 let.
Prvním zlomem je padesátka.

Časté zdravotní potíže po 50:
  • zhoršuje se zrak ( brýle na čtení)
  • zvyšuje se riziko zeleného zákalu, neléčený může vést ke ztrátě zraku, odborníci doporučují vyšetření nitroočního tlaku.
  • objevuje se choroba oční sítnice zvaná          makulární degenerace, neléčená vede ke ztrátě zraku - nutné preventivní kontroly
  • objevuje se syndrom suchého oka - porucha normální tvorby a toku slzného potahu očí, projevuje se pálením a řezáním v oku, doporučuje se vyšetření očního pozadí pro možnost cévních změn způsobených vysokým krevním tlakem nebo cukrovkou.
  • je nutná prevence onemocnění paradentózou u zubaře - to je zánětlivé onemocnění dásní, které může ovlivnit cévní a srdeční systém.
  • ženy - přichází menopauza, nebo již přišla - úbytek hormonu estrogenu může ovlivnit i zdravotní stav: návaly horka, poruchy spánku, změny nálad, časté močení, sklon k depresím, váhový přírůstek především v oblasti břicha.
  • onemocnění pohybového aparátu:                    kyčelní a kolenní klouby, bederní páteř…
  • po přechodu - stoupá výskyt vysokého krevního tlaku, nemocí oběhového systému (Infarkt myokardu a mozkové příhody), poruchy štítné žlázy.
  • ženy - riziko karcinomu prsu, proto jsou nutné pravidelné kontroly na mamografu
  • stoupá výskyt nemocí střev (karcinom tlustého střeva, záněty tlustého střeva s následnou perforací)





čtvrtek 21. ledna 2016

11. ubrousky na svatební tabuli - tmavě modrá puntíkovaná svatba

Ouha,
na svatební tabuli - barva svatby - tmavě modrá puntíkovaná svatba, koupit ubrousky!!!

Po velkém hledání, protože ubrousky a dekorace se většinou vyrábí v zářivé modré, konečně navy blau s bílými puntíky!




10. svatební kytice, vývazky a květinová dekorace

Svatební kytice

nevěsta ji má poprvé viděti, až ji přinese ženich!

Ale určitě má své vlastní představy a sny jak by měla vypadat, jaké květiny má ráda, jakou barvu, stuhy, zdobení......

V současnosti se kytice vybírá tak, že si nevěsta sama "přinese svou vlastní představu do květinářství",  domluví se osobně s floristkou, nejlépe si přinese obrázky jak by měla přibližně vypadat....

Šikovná květinářka poradí, podle data svatby sdělí, které květiny jsou dostupné v tomto vegetačním období, jaká kytka se snáší s jinou kytkou ......atd. , zkrátka jsou to profíci, kterým je nejlepší důvěřovat, protože my všichni ostatní jsme absolutní amatéři.

Moje cérka nevěsta měla tu výhodu, že jí svatební kytici a ostatní, poradila, navázala moje kamarádka, úžasně, nádherně, profesionálně a byla prostě "boží", přesně jak ji měla nevěsta vysněnou......
a o to přesně jde!

zahradnictví:
www.zahradnictvibaloun.cz/

prodejna květinářství Monika Zlín:
www.monika.cz

Květiny Monika

třída Tomáše Bati 196
76001
 
Zlín


seznam do květinářství:
  1. svatební kytice pro nevěstu: velká kulatá se stopkami, aby dlouho vydržela, barva růžová, bílá, bledě modrá, představa růže, karafiáty, nevěstin závoj bílý a modrý, stuha v barvě svatby tmavě modrá s bílými puntíky
  2. kytice pro matky svatby - 2 ks
  3. kytice pro svědkyni - 1 ks
  4. kytičky pro družičky - 9 ks
  5. vývazek pro ženicha
  6. vývazek pro svědka
  7. vývazky pro tatínky - 2 ks
  8. dekorace svatební tabuli - do 10 květinových váz, volně kytičky, barva bílá, modrý nevěstin závoj......
podle tradice květiny musí vyzvednout ženich.


svatební kytice:







kytice pro matky svatby:


kytičky pro družičky: