- 500 g drůbežích jater
- cibule
- sůl
- sádlo
- kmín
- majoránka
- hladká mouka
- příloha knedlík nebo rýže
játra nakrájet na kousky
cibuli nakrájet najemno
rozpustit sádlo
orestovat cibuli dosklovata
přidat játra, orestovat
podlét horkou vodou
osolit
přidat kmín
majoránku
zahustit záklechtkou
provařit cca 10 minut
Žádné komentáře:
Okomentovat