úterý 23. února 2016

jogurtový koláč


  • 2 kelímky bílého jogurtu
  • 2 kelímky moučkového cukru
  • 3 kelímky polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 vejce
  • ovoce
  • na ovoce posýpátko - cukr, máslo, mouka propracovat tak aby se sypalo...
zapnout troubu na 180
plech na pečení vyložit pečícím papírem
ovoce - např. meruňky odpeckovat, rozpůlit, nachystat, nebo               borůvky,švestky,jahody,maliny....
všechny suroviny v pokojové teplotě promíchat
těsto dát na plech
položit ovoce
posypat posýpatkem
upéct.....



polévka - luštěninový boršč

příprava složitější:


  • hrstka fazolí
  • čočky
  • hrachu
  • vepřová plec cca 250 g
  • cibule
  • sádlo
  • sůl
  • brambory
  • majoránka
  • česnek
  • hladká mouka
fazole, čočku a hrách přebrat
proptrat ve vodě
každou zvlášť namočit přes noc ve studené vodě
luštěninu vařit každou zvlášť v neosolené vodě do měkka
vepřovou plec pomlet na mlýnku
cibuli nakrájet najemno
v hrnci na polévku rozpustit sádlo
maso orestovat a osolit
podlét horkou vodou nebo vývarem
vařit do měkka
přidat na kostky nakrájené syrové brambory
přidat i s vodou uvařené luštěniny
majoránku
česnek
záklechtku
dosolit dochutit
dovařit brambory


zeleninová pomazánka

  • 250 g mražené zeleniny- mrkev, hrášek, kukuřice....nebo dle chuti
  • 5 vajec
  • 200 g ramy nebo másla, podle potřeby přidat...
  • sůl
zeleninu uvařit doměkka
nechat vychladnout
uvařit a oloupat 5 vajec
protlačit na kolečku na kostičky
do mixéru dát máslo
přidat zeleninu a vajíčka
osolit 
našlehat
dochutit

sardinková pomazánka


  • 2 sardinky v oleji
  • 100 g ramy nebo másla
  • cibule
  • sůl
sardinky slít z oleje
vytáhnout páteř a kostičky
cibuli nakrájet najemno
osolit
a rozmixovat a našlehat v hladkou pomazánku
dochutit 

játrová omáčka


  • 500 g drůbežích jater
  • cibule
  • sůl
  • sádlo
  • kmín
  • majoránka
  • hladká mouka
  • příloha knedlík nebo rýže
játra nakrájet na kousky
cibuli nakrájet najemno
rozpustit sádlo
orestovat cibuli dosklovata
přidat játra, orestovat
podlét horkou vodou
osolit
přidat kmín
majoránku
zahustit záklechtkou
provařit cca 10 minut

fazolový guláš s vepřovým masem


  • vepřové maso nakrájené na kostky
  • sádlo
  • cibule
  • fazole
  • mletá sladká paprika
  • hladká mouka
  • sůl
  • majoránka
  • česnek
  • sterilovaný okurek
  • chléb

večer propláchnout a namočit fazoli do studené vody přes noc
dát vařit v této vodě fazoli, pozor nesolit
vepřové maso nakrájet na kostky
osolit
cibuli nakrájet najemno
v kastrolu rozpustit sádlo
orestovat cibuli dosklovata
přidat maso a orestovat až pustí šťávu
stáhnout z plotny
přidat mletou sladkou papriku, majoránku
zamíchat
vrátit na plotnu
podlét horkým masovým vývarem, nebo vývarem z fazolí
vařit doměkka
až je fazole měkká, tak přidat k masu
zahustit záklechtkou
dochutit česnekem
provařit s moukou cca 10 minut, dochutit.....

podávat s kyselou okurkou a chlebem

mexický guláš z hovězího masa


  • hovězí maso přední bez kosti nebo ořez na kostky
  • cibule
  • rajčatový protlak
  • hladká mouka
  • sádlo
  • sterilovaný hrášek
  • česnek
  • sůl
  • rýže 
  • sýr cihla
hovězí maso nakrájet na kostky
osolit
cibuli nakrájet najemno
v kastrolu rozpustit sádlo
cibuli osmahnout dosklovata
přidat hovězí maso
orestovat až pustí šťávu
přidat rajčatový protlak
podlét horkou vodou
dusit do měkka
zahustit hladkou moukou - záklechtka, nebo profi zaprášit
provařit cca 10 minut
přidat scezený sterilovaný hrášek
dochutit prolisovaným česnekem

podávat s rýží
posypat nastrouhaným sýrem

entomologická výstava v Beseda Otrokovice 23.01.2016













pinki - 21.01.2016

v termokošíku od tescomy je asi nejlépe.....







Romantika, která nezklame!

DIRTY DANCING

Hříšný tanec (1987)

"Nobody puts baby in a corner."
"Bejby nebude sedět v koutě."

Johnny - Patrick Schwayze
Baby - Jennifer Grey

Romantika jako prase!
Varování pro baby po padesátce!

Bejby nesedí v koutě 
pač je to mladá žaba,
ale já stará baba bych mohla zůstat
pod pavučinama!




Sex ve městě

Super seriál pro baby, život, rady, moudra, oddechovka, která nikdy nezklame!

Carrie:

"Muži přicházejí a odcházejí.
Dobré kamarádky ale zůstávají."


Co je nejdůležitější věc pro babu po padesátce?


Skutečně kvalitní spodní prádlo!

zpevní, vytvaruje, zakryje!

Cituji z filmu Deník Bridget Jonesové:

Bridget:
(rozhoduje se mezi sexy kalhotkami a stahovačkami)

"Hm, mám hrozné dilema.
Jestli nějakým zázrakem opravdu skončím v cizí posteli,
tyhle budou v rozhodující chvíli vypadat nejlíp,
ovšem s těmihle mám větší šanci, že ta rozhodující chvíle přijde."


líbí se mi: moudra a citáty


"Život je největší zloděj.
Nejdřív ti ukradne mládí, 
potom krásu, 
dále zdraví 
a nakonec uteče od Tebe on sám."

"Není pravda,
že máme málo času,
pravdou je,
že ho hodně promarníme." Seneca

"Vrať se do hrobu!" hláška z českého filmu Vrať se do hrobu

"Já znám široko daleko všechny krávy, ale Vás jsem tady ještě neviděl."
hláška z českého filmu Léto s kovbojem

"Život je jako bonboniera, nikdy nevíš co ochutnáš."
z filmu Forest Gump

"Tati, a bila tě taky tvoje maminka? Ne, jenom ta tvoje."
hláška z českého filmu Slunce, seno, jahody

"Jestli si ten fotbal neprosadíš, tak jsi u mě mrtvej muž."
hláška z českého filmu Ece Homo Homolka

"Ráno ho našli na pláži, ležel tam jak vyvrženej vorvaň."
hláška z českého filmu Účastníci zájezdu

"Pojedeme zkratkou, je to sice delší, ale zato horší cesta."
hláška z českého filmu Sněženky a machři

"Jsi můj nejkrásnější dárek, Evi. Já si tě rozbalím."
hláška z českého filmu Pelíšky (1999)

"Přišel jsem s nabídkou kvalitního sexu. Štípání bambusu, poloha mléka a vody."
hláška z českého filmu Pelíšky

"Vydrž, Prďka, vydrž!"
hláška z českého filmu Sněženky a machři

"To zas bude v álejích nablito!"
hláška z českého filmu Slavnosti sněženek

"A velebnosti, jdu blejt!"
hláška z českého filmu Slunce, seno, erotika