sobota 1. června 2013

kakaové slepované tyčinky

hnědé tyčinky - vymleté mlýnkem na cukroví - slepené marmeládou- a konce namáčené v čokoládě


  • 420 g hladké mouky
  • 140 g moučkového cukru
  • 80 g mletých vlašských ořechů
  • 280 g tuku (Hera, máslo)
  • 20 g kakaa
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr nebo špetka vanilky
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 lžička nastrouhané citronové kůry
vše vypracovat na vále v hladké dokonalé těsto
nechat v chladu cca 2 hodiny uležet
do mlýnku na maso dát nástavec na cukroví a vymlet širší tenké tyčinky
krájet na stejné kousky
péct na pečícím papíru na plechu ve vyhřáté troubě na 180 dorůžova

vychladlé tyčinky slepovat marmeládou
konce namočit v čokoládě

Žádné komentáře:

Okomentovat