pondělí 3. března 2014

drobenkový koláč

Drobenkový koláč

  • 2 hrnky polohrubé výběrové mouky
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 3/4 Hery ( z 250 g)
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • mléko
  • ovoce (jablka, meruňky, jahody, třešně, ....)
z mouky, cukru a Hery vypracovat drobenku
1 hrnek drobenky oddělat
do zbytku drobenky přimíchat 2 vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr, podle potřeby dolít mlékem, tak, aby těsto bylo hladké.

na plech vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný moukou nalít těsto, poklást ovocem, nakonec posypat drobenkou z hrnku.

péct ve vyhřáté troubě cca 180 C.

Žádné komentáře:

Okomentovat