čtvrtek 4. dubna 2013

muffiny - první záchrany

muffiny

jednoduchá první záchrana když vás honí mlsná.....
bo něco do ruky- když jdu na návštěvu- v pěkném papírovém košíčku - bomba


  • 125g změklého másla bo Hery
  • 100g moučkového cukru
  • 150g polohrubé mouky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 lžičky prdopeču
  • špetka soli
  • 3vejce
zapnout troubu na 180
do 2 misek bílky- žloutky
ušlehat bílky na sníh- přisypávat vanil. cukr, nemusí být celý, zbytek se dá ke žloutkům-je zaručeně hustý sníh
v druhé míse ušlehat do pěny máslo, cukr, žloutky
pak přidávat mouku s prdopečem a sníh
opatrně vmíchat 

a podle chuti něco bo nic přisypat:
nasekaná čokoláda, okapané ovoce, rozdrcené lentilky, oříšky, sekané mandle, sušené ovoce, rozinky, brusinky
nejlepší je ale stejně čokoláda
na plech naskládat cca 12 papírových košíčků
naplnit cca 12 až 15 košíčků - podle velikosti košíčků - do 2/3- aby těsto nepřeteklo
dát do vyhřáté trouby
péct cca 20 minut- cca až jsou upečené- to se prostě musí utrefit

vychladnout, zdobit bo hnedka mlsat

Žádné komentáře:

Okomentovat