čtvrtek 23. května 2013

linecké cukroví

linecké slepované kolečka


  • 300 g hladké mouky
  • 200 g másla nebo jiného tuku
  • 100 g moučkového cukru
  • 2 žloutky
  • citronovou kůru
  • rybízová marmeláda - nebo jiná dobrá marmeláda - na slepení
na vále vypracovat v pěkně hladké těsto
dát do lednice odležet
troubu na 180
na vále vyválet v přiměřeně tenké těsto
vykrajovat tvary jaké chceme- kolečka, hvězdičky, srdíčka...
péct na plechu na pečícím papíru
upečené nechat na plechu vychladnout
sundat
a vychladlé slepovat dvě kolečka k sobě marmeládou
používám výbornou marmeládu od babičky - ostružinovou
obalovat v moučkovém cukru- může se přidat vanilkový cukr
dát do piksle
a nechat v chladné komoře- spíži - špajzce uležet


vánoce 2014:
linecké zdobené čokoládou a šlehačkové skořicové cukroví


velikonoce 2015:
velikonoce 2015




Žádné komentáře:

Okomentovat